クラカグループ(倉敷青果荷受組合)





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【H25.8.18】山陽新聞「カット野菜の需要拡大」の記事で紹介されました

H25年8月18日の山陽新聞「食と農」で弊社カット野菜部が事例として紹介されています。

 

先日の日本経済新聞の記事 と同様に、スーパーなどでの野菜の売上のうち、カット野菜が占める割合が増えてきているという内容です。

一人暮らし世帯や共働き世帯の増加によって、「調理に時間をかけられない」、「簡単に、でもしっかり野菜を摂取したい」という方が増えてきているのです。

私たちは従来業務用カット野菜を中心に取り組んできましたが、世の中の流れと需要をしっかりと把握し、小売店へのカット野菜の販売へも力を入れていきます。

 

山陽新聞