クラカグループ(倉敷青果荷受組合)





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【H25.8.7】本日は「バナナの日」!

本日8月7日は「バナナの日」だということを皆様ご存じでしょうか?

バナナは栄養満点なのに低カロリーで、ダイエットやスポーツにもってこいの食べ物です。

 

弊社の輸入青果部でもバナナは主力商品となっていて、一日の出荷数はなんと約1000ケース

毎日13トン以上のバナナを出荷しています。

 

現在、平成23年に新設した7室のバナナ追熟加工施設が大活躍しています。

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フィリピンの農園から青いバナナの入ったダンボールがパレットに載せられ、海を渡って倉敷までやってきます。

そして、そのパレットのまま、私たちの市場の施設へ搬入されます。

バナナは衝撃に弱い果物ですが、積み替え作業がないため、バナナにとってもストレスの少ない環境です。

 

追熟加工施設の内部です。この中で、お客様にお届けできるベストなタイミングまで熟成させます。

 

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最新式の差圧式設備で、甘くて長持ちするバナナになります。

 

 

このように大切に仕入れたバナナは、今ではスーパーや量販店だけではなく、皆様の身近にあるドラッグストア等にもお届けしています。

夏バテ対策にも有効なバナナ、是非日々のおやつやデザートに取り入れてみてください。