クラカグループ(倉敷青果荷受組合)





2015年10月のアーカイブ

こんにちは、クラカグループ商品開発担当です。

 

クラカホームページに新しいコーナー「Kuraka's Kitchen」が登場しました。

このコーナーではシーズン毎のイベント・旬にマッチしたサラダを紹介します。

こんな野菜を組み合わせるとこんなサラダができる!

いつものサラダがこんな風に変身する!

ちょっとした工夫でもっとおいしくする方法を、写真つきで掲載します。

 

皆様の楽しい食卓の一品としてお試し頂けると、担当者一同とても嬉しいです。

また、掲載サラダに興味を持って下さった企業様には、キット商品のご提案もできますので、

電話や問い合わせフォームなどでご連絡を頂ければと思います。

 

この野菜・果実を活かしたサラダを教えて!という声にも、腕を奮ってお答えしますので、

皆様のご意見ご感想を是非お聞かせください!

 

問い合わせフォームはこちら

 

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2015年(平成27年)10月4日 山陽新聞に 弊社の「岡山県産野菜の業務用・加工用利用拡大への取り組み」について掲載されました。

 

岡山県の野菜生産者の皆様へ~地元野菜の取扱い拡大を計画しています~」でお知らせした通り、

弊社では、地元岡山県の農家の皆様との連携を強め、岡山県産野菜の業務用・加工用への利用を促進する取り組みを行っています。

「岡山県産野菜生産・利用拡大協議会」を立ち上げ、農家の皆様に情報や技術をお伝えする体制を強化します。

また、皆様から出荷頂いた野菜を加工する施設の増設も計画しており、2016年秋に着工・翌年春の稼働を目指して計画しています。

地元の農家と一体になり、農家の皆様には安定した農業経営を、消費者の皆様には良質で安定価格の食材を提供することを目標に置く、弊社の新しい取り組みです。

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