クラカグループ(倉敷青果荷受組合)





2016年3月のアーカイブ

2016年(平成28年)3月19日に 岡山県産野菜生産・利用拡大協議会 検討会を開催しました。

 

弊社では、岡山県内の野菜生産者の皆様と共に「岡山県産野菜生産・利用拡大協議会」を立ち上げ、

岡山県内で作られる美味しい野菜を、消費者の皆様にもっとたくさん食べて頂けるよう取組を進めています。

 

今回はその一環として、生産者の皆様にお越し頂き、野菜の生産・利用についての意見交換や勉強会を行いました。

勉強会では、タキイ種苗様や万田酵素様にプレゼンテーションをして頂き、作付けについての理解を深めることができました。

参加した弊社の社員も、普段聞けないようなお話を聴くことができ、大変勉強になったようです。

ご参加くださった皆様、ありがとうございました。

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Diamond Pizza&Coffeeから、この春限定ピッツァをご紹介します!

「春キャベツとベーコンのグラタンピッツァ」

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春キャベツとは、春~初夏にかけて出回り、通常のものより葉が柔らかく甘いのが特徴です。

この甘味にまろやかなホワイトソースがよく合い、優しい味のピッツァが出来上がりました!

パルメザンチーズでコクをさらにプラスして、その香りが食欲をそそります。

女性やお子様にもお薦めのピッツァです♪

春キャベツの旬の時期限定(3月~5月頃)ですので、是非一度ご賞味下さい。

 

 

 

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2016年(平成28年)3月15日 東京流通センターで開催された「国産野菜の契約取引マッチングフェアin東京」に、弊社カット野菜部が出展しました。

このイベントは、

1.野菜の生産者

2.野菜の加工業者

3.小売・外食など、消費者の方へ商品を渡す業者

が一堂に会する大規模な展示会で、弊社カット野菜部営業が総動員の体制で出展しました。

「国産野菜の契約取引」は弊社が力を入れている取り組みの一つであり、全国各地から集まった様々な野菜の生産者の皆様と実のある情報交換をすることができました。

また、小売・外食などの業者の皆様には度々弊社ブースで足を止めて頂き、こちらも有意義なお話を聞くことができました。

皆様とお話をする中で、どの立場の方もそれぞれのこだわりを持ちながら野菜と関わっていることが見て取れて、国産野菜の大きな可能性を感じました。

ありがとうございました。

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2016年(平成28年)2月25日 徳島県の鳴門藍住地区の農業関係者の皆様が約30名で視察に来られました。

加工業務用野菜の取り組みについて、意見交換をし、市場内をご案内しました。

遠くからお越しくださり、ありがとうございました。

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2016年(平成28年)2月22日 パシフィコ横浜で開催された「全国ビジネス商談会」(日本政策金融公庫主催)に、

弊社カット野菜部が参加しました。

 

全国からの参加企業はなんと801社。広い会場に数多くのブースが並ぶ、活気あふれるイベントでした。

参加企業の業種は、金属、印刷、建設・・・と様々な中で、

弊社は色とりどりのパックサラダ、キット野菜などを並べ、各社のバイヤー様と実のある商談をさせて頂きました。

 

勢いのある中小企業が一堂に会した今回のイベントをきっかけに、弊社担当者もより一層気持ちを奮い立たせていました。

 

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