クラカグループ(倉敷青果荷受組合)





お知らせに関する記事

2019年(平成31)2月14日。この度、倉敷青果荷受組合のカット野菜工場に、『先進地視察研修会』として『三浦半島地域野菜協議会(三浦市農協・よこすか葉山農協・神奈川県農業技術センター・全農神奈川県本部)』7名の方々が訪問されました。









三浦半島といえば、大根とキャベツの生産で有名で、大根が年間6万トン、キャベツが年間5万トンの生産量を誇る大産地です。
そんな三浦半島地域野菜協議会では、大根やキャベツなどを中心とした野菜等の計画生産及び出荷を推進し、生鮮野菜等の総合的な安定供給を図り、農家経済の向上及び安定に資することを目標に活動しておられます。
協議会では年1回、広く見識を深めるために先進地視察研修会を実施しており、西日本最大級となる倉敷青果組合のカット野菜工場が研修地に選ばれました。



加工・業務用野菜のニーズが益々高まるなか、クラカグループの目指す『食の安全・安心と安定供給』に向け、共に歩んでいける契約協力産地の皆さまを広く募集しております。
是非一度、見学にお越しください。

【H31.2.4】農経新聞に掲載されました

2019(平成31)年2月4日(月)発行の農経新聞の一面に掲載されました!
『流通業者も自社生産』という見出しで、青果流通業者がグループ農業法人を立ち上げて自社生産するケースが増加しているという内容で、クラカグループの農業法人である『クラカアグリ』が紹介されました。

●クリックしてご覧ください●

2016(平成28)年10月に設立したクラカアグリ株式会社は、岡山県産の加工・業務用野菜の増産・集荷強化へ取り組んでおり、価格変動の激しい青果物業界でも安定供給できる仕組み作りの真っ最中です。
また、耕作放棄地や遊休農地を活用することで農地の荒廃を抑え、地域農業の活性化にもつなげていくのが狙いで、現在も栽培面積を拡大し、今年は15ヘクタール、565トンの自社生産を目指しております。

平成31(2019)年1月17日、内閣人事局と農林水産省中国四国農政局による視察が行われ、倉敷青果荷受組合(クラカグループ)への訪問がありました。





倉敷青果荷受組合は、農林水産省の『平成29年度 強い農業づくり交付金』の補助金を受け、鉄筋2階建、延床面積1325㎡、年間処理能力1920トンの『農産物処理加工施設新築工事』を行い、平成30年2月に完成、西日本最大級となるカット野菜工場が誕生いたしました。

皆様にはカット野菜工場内を見学していただき、強い農業づくりの妥当性を実感していただきました。







『単身世帯の増加』『女性の社会進出』『高齢化』『飲食業界の人材不足』など、カット野菜の需要は益々増加傾向にあります。
倉敷青果荷受組合(クラカグループ)は、そんな需要の変化に対応すべく、安全・安心な国産の加工・業務用野菜の供給に努めてまいります!

平成31(2019)年1月17・18日の二日間、
『日本アクセス 春季フードコンベンション2019』に出展いたしました!



フードコンベンションは、日本アクセスが毎年春季・秋季の2回、東日本、西日本で開催している業界最大規模の総合展示商談会です。

日本アクセスと取引のある、小売り業態・外食業態のバイヤー様が来場し、約550社の企業が出展いたしました。当社のブースにも沢山のお客様に立ち寄って頂きました。







今回の目的は、新商品の提案・企業アピール・新規顧客の獲得・日本アクセスとの情報交換でしたが、予想以上に来客が多く、約100社以上の訪問を受け30社とのマッチングを行いました。中でも5社から商品提案依頼・商談依頼を頂き、とても収穫の多い展示会となりました。
今後の新規開拓に向け、クラカグループ一同より一層の努力に努めてまいります。

平成30(2018)年7月19日・20日の 2日間、大阪で開催された
『日本アクセス 西日本 秋季フードコンベンション2018』に出展しました!



フードコンベンションは、日本アクセスが毎年春季・秋季の2回、
東日本、西日本で開催している業界最大規模の総合展示商談会です。
ご来場者の状況は、西日本のスーパー、ドラッグストアの方々が多く、
当社のブースにも沢山のお客様に立ち寄って頂きました。

リニューアルしたクラカの袋サラダを筆頭に、コンシューマパックサラダや
惣菜コーナー等で活躍している加工・業務用のカット野菜など
クラカグループが自信を持って提供できる製品をPRしました。
特に、バランス良くそのまま食卓に並べられるカップサラダに興味を持ち、
提案のご依頼を頂くことが多かったです。

又、新規に繋がりそうな案件も多数あり、
今後の販路拡大に向けた、良い展示会となりました。

今後も安全・安心なカット野菜を中心に、
お客様のニーズにあったご提案、そして安定供給ができるよう
クラカグループ一同で精一杯取り組んで行きたいと思います!


今年(2018年)から『岡山県産野菜生産・利用拡大協議会』に加入した
『カワタフラワーファーム』でのキャベツの収穫の様子を撮影しました。



総社で『グリーンハンズ園芸店』を営んでいた河田さんは
『カワタフラワーファーム』として苗ものなどを以前から出荷していました。
新たにキャベツを生産し始め、協議会にも加入し、
豊作で大玉の綺麗なキャベツを収穫し、倉敷青果荷受組合に出荷しました!

河田さんには観葉植物やいろいろな鉢植えについても相談に乗ってもらい、
倉敷青果荷受組合の本社屋はいつも色とりどりの草花でいっぱいです。

『カワタフラワーファーム』の次のキャベツの出荷は10月です。
次回もお花屋さんの経験を活かした品質の良いキャベツを期待しています!


【H30.7.10】大雨の影響について

平成30(2018)年7月4日頃より継続した大雨を受けて
岡山県内の各所、そして倉敷市内でも甚大な被害が出てしまいました。

お取引先、クラカグループの従業員、
関係者の家族、親せき、友人などにも被害にあわれた方々がおります。
被害にあわれた方々には心よりお見舞い申し上げます。

クラカグループの施設においては、幸い被害はなく、
物流面での影響はまだまだございますが、
市場・工場・店舗・圃場などは通常通り稼働しております。

1日でも早く被害にあわれた方々が通常の生活に戻れることを願い、
今私たちにできる復興支援を考え、
岡山を元気にする活動を行っていきたいと思います。


平成30(2018)年6月20日(水)、6月27日(水)の2日程に分けて
クラカグループ従業員対象のテーブルマナー教室を実施しました。

テーブルマナー教室はクラカグループの社員教育の一環で
基本的なテーブルマナーを身に付け、社会的自信に繋げることを目標として
新入社員・ベテラン社員・役員・パートさん問わず、全員参加で実施されました。

倉敷の観光名所のひとつである「倉敷アイビースクエア」にて
本当に美味しい料理を頂きながら、
基本的なナイフ・フォーク・食器の使い方を始めとして、
「食事が終わったとき」、「口元が汚れたとき」などシーンに合わせて
美しい所作で振る舞うにはどのようにすれば良いのか、
大変丁寧に厳かに、講師の先生から学びました。

2日程のそれぞれをスライドショー動画でまとめたので、是非ご覧ください。





とても良い雰囲気で、しっかりと味わい、そして学べました!
この経験をそれぞれが日常生活やビジネスシーンなど
様々な場面で活用し、これからも生き生きと勤務してほしいと思います!

参加された皆さん、お疲れ様でした。


平成30(2018)年6月28日、朝7時から新見市大佐にて、
7名の生産者の応援による共同作業で
岡山県北部青果生産組合の加工用キャベツの収穫を行いました。



倉敷青果荷受組合では、新見市大佐で農業振興の為、
カット野菜の原材料となる玉葱・キャベツ等の契約取引を推進しています。

一昨年、新見市大佐の生産者圃場では播種・定植で失敗し、
キャベツの生産量ゼロという結果に終わってしまいました。
この教訓から、昨年からクラカアグリが生産者支援にはいり、
育苗、畝立て、定植、施肥を施し、キャベツが育ちやすくなる準備をし、
日々の水やりや防除などの管理は生産者で管理する仕組みを整えました。
その結果、初めてできあがったキャベツは大玉で大豊作、
とても品質が良いものが沢山できあがりました!



クラカグループでは今後も産地育成・契約取引を推進し、
岡山県産加工・業務用野菜の生産利用拡大と
水田を利用した野菜産地育成に貢献していきます!


平成30(2018)年6月15日(金)、倉敷青果荷受組合に
JAきたみらい赤玉ねぎ部会の皆さまが来社されました。

JAきたみらい 赤玉ねぎ部会 の 佐藤部会長、西原副部会長、
玉ねぎグループ の 遠藤主幹、吉澤主査、
そしてご同行の ホクレン 大阪支店 青果課 開発チーム 小田係長 が来社され、
倉敷青果荷受組合 1階商談室にて
「平成30年産の販売依頼と赤玉ねぎ全般に係る情報交換」を目的とした
会議を開催しました。



消費地からは 株式会社ハローズ より 山本バイヤー のご出席を頂き、
倉敷青果荷受組合 顧問 冨本、蔬菜部 主任 内海の同席で
拡販に向けた熱心な協議が行われました。

赤玉ねぎはこれからの季節、サラダの彩りに欠かせない品目です。
お得意先様にもしっかりとしたご提案を行い、
仕入・販売ともに充実した内容になるように努めたいと思います!

ご出席頂いた皆様、ありがとうございました。
今後とも、よろしくお願い致します!