国際野菜の契約取引マッチング・フェア2015in東京に参加しました
2015年（平成27年）3月10日、東京国際フォーラムで開催された「国産野菜の契約取引 マッチング・フェアin東京」に、クラカグループ倉敷青果株式会社カット野菜部が出展いたしました。
本フェアは、独立行政法人農畜産業振興機構と野菜ビジネス協議会が主催する、加工用・業務用をはじめとする国産野菜の契約取引推進を目的とした重要なイベントであり、生産者と実需者が一堂に会しました。
100を超えるブースが出展される中、当社ブースでは、コンシューマーパックサラダや加熱調理用のカット野菜など、多様なニーズに対応できる製品を展示し、多くのお客様と商談を行いました。
さらに、会場で行われた「野菜産地と実需者によるセミナー・パネルディスカッション」には、当社カット野菜部の担当者が実需者側のパネラーとして登壇しました。産地側の皆様と活発な意見交換をさせていただき、加工・業務用野菜の未来や契約取引の課題について深く議論いたしました。
この貴重な経験を活かし、当社は今後も国産野菜の安定供給と契約取引の拡大に向けて、実需者側の役割を果たし、業界全体の発展に貢献してまいります。