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2026年クリスマスピザ試食会を行いました
2026年（令和8年）10月20日（火）、クラカグループ本社屋にて、恒例となっているクリスマスピッツァの従業員試食会を行いました。
当グループが運営する「Diamond Pizza＆Coffee」では、クリスマスシーズンに向けた期間限定ピッツァの企画が毎年の恒例です。よりよい商品をお客様にお届けするため、グループ各部署の従業員を対象に試食会を実施し、アンケートを通じて率直な意見を集めています。
2026年のクリスマスピッツァ
今年も、こだわりの具材とソースを組み合わせた2種類のプレミアムピッツァを企画しました。
ビーフプレミアム
スモーキービーフピッツァ
牛肉は、あっさりとしたしょうゆベースのたれで味付けしました。ピッツァのソースには、しょうゆベースのスモークフレーバーソースを使用し、豊潤で濃厚な味わいに仕上げています。また、使用する野菜はすべて当社のカット野菜です。
スモーキービーフピッツァ
牛肉は、あっさりとしたしょうゆベースのたれで味付けしました。ピッツァのソースには、しょうゆベースのスモークフレーバーソースを使用し、豊潤で濃厚な味わいに仕上げています。また、使用する野菜はすべて当社のカット野菜です。
シーフードプレミアム
ホワイトシーフードピッツァ
ホワイトソースをベースに、大きめの海老と小柱、イカをトッピングし、さらにグリル野菜を組み合わせました。今年はあさりを加え、その風味がアクセントとなり、例年とはひと味違う味わいに仕上がっています。
ホワイトシーフードピッツァ
ホワイトソースをベースに、大きめの海老と小柱、イカをトッピングし、さらにグリル野菜を組み合わせました。今年はあさりを加え、その風味がアクセントとなり、例年とはひと味違う味わいに仕上がっています。
試食のあとは、参加した従業員にアンケートを記入してもらいました。日ごろから食品に携わるメンバーだからこそ、味や具材の組み合わせについても、遠慮のない率直な声が集まります。
今回の試食会では、完成したばかりの「ぼっけぇうまい岡山づくりドレッシング」もあわせて試食してもらいました。岡山県産のたまねぎ・にんじん・とまとの3種類を用意し、それぞれの素材の持ち味を活かした味わいを実際に確かめてもらう機会となりました。
寄せられた意見をもとに調整や改良を重ね、今年のクリスマスを彩るピッツァを皆様にお届けできる日が楽しみです。
