秋の果物特集① 極早生みかん(JA紀南)
秋の果物の出荷が続々と始まり、市場内も夏とは一転して、赤やオレンジの秋の色が増えてきました。
この時期限りの美味しい果物をご紹介します。
今回ご紹介するのは、『極早生みかん』!
倉敷青果果実部のみかんの主な仕入先は「JA紀南(和歌山)」です。
JA紀南は温暖な気候の為みかんな栽培に最適な地域で、管内にはみかん農家が約1600戸もあります。
JA紀南ホームページはこちら!
みかんシーズンのスタート、9月~10月に出回る、まさに第一走者の品種です。
見慣れたオレンジ色のみかんとは違い、緑や薄い黄色の皮が特徴的です。
今の時期(9月中旬~上旬)には、まだ緑が濃い実がたくさん見られます。
果汁が多くてジューシー、オレンジ色のみかんよりも酸味が強いので、サッパリした甘酸っぱさが好きな方にオススメです。
内皮が比較的薄いので 、口に残らず食べやすいので、小さなお子様もパクパク食べられるのではないでしょうか。
極早生ミカンの強い酸味の正体はクエン酸。
クエン酸は血液をサラサラにして栄養の吸収を高めたり、疲労の元になる物質を取り除く効果があると言われています。
弊社の加工場の様子です。
果実担当者より・・・
「みかんの季節が始まりました。これから、時期によって見た目・味・栄養のバランスも違うみかんが店頭に並びます。
みなさんのお気に入りのみかんを見つけてください!」