国産玉ねぎの加工・業務用利用が紹介されました｜農政局・農業共済新聞掲載
加工・業務用分野における国産農産物のシェア拡大に向けたクラカグループの取り組みが、中国四国農政局のホームページにて紹介されました。
当グループでは玉ねぎ加工施設を充実させ、地元産の玉ねぎを使用した「ぼっけぇうまいたまねぎドレッシング」の生産・販売を行うなど、国産玉ねぎの付加価値向上と安定供給を目指しています。
産地連携と設備拡充による安定供給の実現
また、2013年（平成25年）1月30日（水）付の農業共済新聞では、加工用・業務用国産玉ねぎに関する当グループの産地連携システムや設備、これまでの歩みと今後の見通しについて詳しく取り上げられました。
記事内では、実需者のニーズに応えるための高度な加工設備と、生産現場と結びついた独自の供給体制が紹介されています。クラカグループはこれからも、国産野菜の利用拡大を推進し、産地と実需者を強固に結ぶ役割を担ってまいります。
