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食品市場新聞に「カット野菜工場の第9期増設」が掲載されました
2014年（平成26年）1月20日、食品市場新聞にて当社のカット野菜工場の規模拡大に関する記事が掲載されました。
当社では、市場ニーズの多様化に対応するため、カット野菜工場の第9期増設を実施いたしました。これまでの歩みの中で着実に生産能力を高めてきた本工場は、今回の増設により、さらなる安定供給体制を構築しています。
パックサラダ需要への即応と設備刷新
今回の増設では、従来の業務用カット野菜やホール野菜の製造に加え、近年急速に高まっている「パックサラダ」への需要に対応した専用設備を導入しました。
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最新設備の導入
パックサラダ特化型のラインを新設し、鮮度保持と生産効率を大幅に向上。 -
多角的な商品展開
外食・中食向けの業務用から、コンビニ・量販店向けの消費者向け商品まで幅広くカバー。 -
徹底した品質管理
増設に伴い衛生管理基準を再定義し、より安全・安心な商品をお届けする体制を強化。
時代とともに変化する食のスタイルに合わせ、当社はこれからも柔軟な設備投資と技術革新を続け、豊かな食卓を支えるパートナーとして邁進してまいります。
これからも大切なパートナーである産地の皆様と密に連携を取りながらさらなる品質向上に努め、産地の想いをそのまま食卓へ繋ぐ架け橋として、クラカグループはこれからも挑戦を続けてまいります。
