JAとなみ野の皆様が来社、加工用玉ねぎの成功事例を視察されました
2014年（平成26年）1月30日（木）、富山県よりJAとなみ野の皆様と、富山県砺波農林振興センターの関係者様を含む4名が、国産玉ねぎの加工業務に関する視察のため、倉敷青果荷受組合を訪問されました。
JAとなみ野様は2008年から玉ねぎの本格生産を開始し、富山県内でも「玉ねぎといえばとなみ野」と言われるほど有数の産地として知られています。今後の加工業務用への展開を見据え、同分野を牽引する当グループへの視察が実現いたしました。
成功事例の共有と工場設備の視察
視察では、当グループが2009年から取り組んだ「農林水産省国産原材料サプライチェーン構築事業」におけるハード・ソフト両面の整備と、その具体的な成果について詳しくお伝えしました。
さらに、安定的な加工供給を可能にする「玉ねぎ自動皮むき機」などの工場設備もご覧いただき、具体的なプロセスについて活発な意見交換が行われました。
産地との連携で国産玉ねぎの未来を創る
今回の視察が、JAとなみ野様における今後の生産・販路拡大の一助となれば幸いです。
クラカグループは、今後も全国の生産者様との連携を深め、国産野菜の利用拡大に向けて一歩ずつ取り組んでまいります。