2025年（令和7年）3月11日（火）、韓国農村振興庁の皆様がご来社され、韓国で非常にポピュラーな野菜「エホバク」の紹介および販売促進に関する商談が行われました。
商談はクラカグループ本社・製造課事務所の2階にて実施され、クラカグループからは倉敷青果株式会社の冨本専務、蔬菜部の高橋課長、カット野菜部の藤原課長、黒川が出席しました。

製造課事務所に到着後、当社のカット野菜加工施設をご視察いただきました。

視察後、商談室に集まり、韓国からお持ちいただいたエホバクの実物を前に、その特性や魅力について詳しくご説明を受けました。説明中、参加者からは次々と質問が飛び交い、エホバクへの強い興味が見て取れました。

続いて、韓国からご持参いただいた材料を用いて、エホバク入りチヂミと2種類のソースでいただく炒め物を調理いただきました。試食してみると、あっさりとした味わいで、加熱後も鮮やかなグリーンを保ったまま見た目も良く、日本人の好みに合う食材だと感じられました。

食後には、魏様が見事な包丁さばきで、韓国の定番果物「チャメ」を振る舞ってくださいました。

韓国農村振興庁の

Wi, Tae-Seok様
Kim, Chang Hwan様
Lee Sang Hun様

この度は遠方よりご来社いただき、誠にありがとうございました。

エホバクの魅力を実際に体験し、日本市場での可能性について貴重な意見交換ができましたこと、心より感謝申し上げます。試食を通じて、日本の食文化との親和性を実感し、市場導入に向けた大きな一歩となりました。

今後は量販店での販売を見据え、日本国内でのエホバクの普及に向けて、消費者の皆様に直接魅力を伝える機会を創出していきたいと考えております。

クラカグループは、これまで同様に国産野菜の消費拡大に全力で取り組むとともに、日本の食卓に新たな価値をもたらす食材を積極的に提案し、食の多様性の拡充に努めてまいります。

 
その他の韓国からのお客様についてのトピックスはこちらから