クラカグループのトピックスでは、展示会出展、地域行事への参加、社内イベント、食品安全への取り組みなど、グループの最新情報を発信中。季節ごとの話題や社員の活動の様子も紹介されており、企業としての姿勢や地域とのつながりが感じられる内容が満載です。西日本の食を支える企業としての取り組みを、ぜひご覧ください。

中国四国農政局 広報誌にて「国産玉ねぎの利用促進」の取り組みが紹介されました

中国四国農政局 広報誌にて「国産玉ねぎの利用促進」の取り組みが紹介されました

2012年(平成24年)4月発行の中国四国農政局 広報誌「News Letter(岡山版)」にて、国産玉ねぎの業務・加工用利用促進に向けた当社の取り組みが大きく紹介されました。

中国四国農政局 News Letter 掲載面1

国産野菜の需要拡大と安定供給への挑戦

倉敷青果荷受組合は、青果卸売会社としての機能に加え、西日本最大級の規模を誇るカット野菜メーカーとして成長を続けています。

今回の誌面では、特に以下の3点が当社の強みとしてクローズアップされました。

  • 西日本最大級のカット野菜処理工場
    高度な加工技術と供給能力の維持。
  • 国産玉ねぎの生産・利用拡大を実現
    専用の皮むき機を導入することで、加工用玉ねぎをすべて国産へ切り替え、国内農業の活性化に寄与。
  • 安全・安心・新鮮な青果物の供給
    卸売直結のメリットを活かした鮮度管理の徹底。

中国四国農政局 News Letter 掲載面2

日々の進化でお届けする「安全・安心」

当社は、単に野菜を加工するだけでなく、生産者と消費者を結ぶ架け橋として、国産野菜の価値を最大限に引き出す努力を重ねております。

皆様に安全・安心、そして新鮮で美味しい野菜をお届けするため、当社はこれからも現状に満足することなく、技術革新と品質向上に努め、日々進化を続けてまいります。