山陽新聞に掲載 -レシピコンテンツ「Kuraka’s kitchen」の紹介
※こちらの「Kuraka’s kitchen」企画は、現在終了しております。長らくのご愛読、誠にありがとうございました。
2015年（平成27）11月22日（日）付の山陽新聞にて、当グループのホームページから誕生した新コンテンツ『Kuraka’s kitchen（クラカズキッチン）』が紹介されました。
野菜の魅力を、ご家庭や食の現場へ届ける試み
『Kuraka’s kitchen』は、季節の野菜や話題の野菜をふんだんに使ったサラダレシピを発信するコンテンツとしてスタートしました。
ご家庭で手軽に作れるアレンジのヒントを添えるだけでなく、カット野菜部による「サラダキット」としての製品提案も並行して行うなど、中食・外食企業の皆様へ向けたメニュー開発の支援も視野に入れた活動でした。
掲載当時は「おいしく、たのしく パーティサラダ特集」を展開。クリスマスや年末年始のテーブルを華やかに彩る大皿サラダなどを提案し、野菜をより身近に、楽しく取り入れていただくための架け橋となることを目指しました。
食のトレンドを捉えた提案の記録
新聞で取り上げていただいたことで、多くの方に当グループの野菜に対する想いや提案力を知っていただく機会となりました。
こうした過去のレシピ提案や商品化への取り組みは、現在提供しているサービスや製品開発の原点として、今もなお私たちの経験の中に息づいています。