農経新聞に倉敷青果荷受組合の「変化に対応 利益増へ」の取り組みが紹介されました
2019年(令和元年)10月7日発行の農経新聞にて、クラカグループ倉敷青果荷受組合の経営戦略やこれまでの歩みが「変化に対応 利益増へ」というタイトルで大きく掲載されました。
昨年度の当社の経常利益率は業界最高水準を記録いたしました。この利益体質を実現するため、当社では「時代の変化に素早く対応し、新しいことにチャレンジすること」を方針に掲げ、さまざまな改革を推進しております。
業界をリードする「生産・加工・IT」の三位一体
本記事では、当社の成長を支える以下の取り組みがクローズアップされています。
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加工事業の先駆的展開
業界に先駆けてカット野菜事業へ参入。2009年には安全性確保のため、業界初となる「ISO22000認証」を取得しました。現在では年間取扱高の約3分の1をカット野菜が占めるまでに成長しています。 -
生産体制の強化
2016年に農地所有適格法人「クラカアグリ株式会社」を設立。自社生産とともに農家との契約栽培を拡大し、高まる加工需要に確実に応える体制を構築しました。 -
攻めのIT経営
受注管理やピッキングシステムの導入に加え、2018年度からは日本気象協会と連携し、AI(人工知能)を用いたカット野菜の需要予測実験にも取り組んでいます。
2019年9月にはホームページもリニューアルし、情報発信の充実にも力を入れております。今後も時代のニーズや消費動向の変化をいち早く捉え、生産体制の強化とデジタル変革を加速させてまいります。
これからも大切なパートナーである産地の皆様と密に連携を取りながらさらなる品質向上に努め、産地の想いをそのまま食卓へ繋ぐ架け橋として、クラカグループはこれからも挑戦を続けてまいります。




