クラカグループのトピックスでは、展示会出展、地域行事への参加、社内イベント、食品安全への取り組みなど、グループの最新情報を発信中。季節ごとの話題や社員の活動の様子も紹介されており、企業としての姿勢や地域とのつながりが感じられる内容が満載です。西日本の食を支える企業としての取り組みを、ぜひご覧ください。

関西最大の食の見本市「FABEX関西2019」にカット野菜部が出展しました

インテックス大阪で開催された「FABEX関西2019」にカット野菜部が出展しました

2019年(令和元年)10月16日〜18日の3日間、インテックス大阪で開催された関西最大級の業務用食の総合見本市『FABEX関西2019』に出展いたしました。

約400社が出展し、4万人もの来場者が訪れる中食・外食・小売の専門バイヤーが集結する会場は、大変な活気に包まれていました。

クラカブース展示の様子

新商品「キャベツダイス」と業務用カット野菜の提案

今回の展示会では、特にカフェや飲食店のオーナー様から業務用カット野菜に対して高い関心を寄せていただきました。当社からは、以下のポイントを中心にアピールを行いました。

  • 新商品「キャベツダイス」の紹介
    調理の手間を大幅に削減し、均一な品質を提供する新カテゴリー商品の提案。
  • 開発中商品の先行公開
    市場ニーズを先取りした次期ラインナップの展示と、来場者様からのフィードバック収集。
  • 業務用ソリューションの提供
    人手不足やコスト削減といった現場の課題に応える、最適なカット野菜の活用法を提案。

新商品キャベツダイス

食品市場新聞にて出展の様子が紹介されました

今回の出展については、2019年10月21日付の食品市場新聞でも詳しく紹介されています。


食品市場新聞掲載記事

クリックで記事を拡大(PDF)してご覧いただけます

これからもより多くのお客様にクラカの商品をお届けできるよう、販路の拡大と商品の拡充に精進してまいります。

これからも大切なパートナーである産地の皆様と密に連携を取りながらさらなる品質向上に努め、産地の想いをそのまま食卓へ繋ぐ架け橋として、クラカグループはこれからも挑戦を続けてまいります。