2019（令和元年）11月18日11時あいにくの曇り空でしたが、倉敷美観地区横に『ゆうなぎ倉敷本店』が待ちに待ってグランドオープンいたしました！！

店頭にはたくさんの祝いの花々が並び、行き交う通行人が足を止めて興味津々に店内を覗き込んでいました。

店内では開店間も無いのに早速2組のお客様がご来店されており、厨房のスタッフも緊張の面持ちで料理に取り掛かっていました。

ゆうなぎ倉敷本店では自慢のカツオや岡山の名産サワラ、瀬戸内の真鯛を店内で藁焼きにすることで、香ばしさと芳醇な香りを逃さずお客様にご提供できます。

また、瀬戸内の活タコは噛めば噛むほど甘味がでます。

それ以外にも乙島のシャコや岡山名産ママカリ、日生産・瀬戸内産の牡蠣は絶品です。

おかやま農業女子産の平飼い鶏の卵を使用した黄にら卵とじはふわふわとした食感に濃厚な甘味が楽しめます。

県内メーカーが醸造した地酒も取り揃えていますので、是非料理のお供に！！

是非、倉敷にお越しになった際は、ゆうなぎ倉敷本店で岡山の旨味を堪能してみてください！