「フードマッチングフェア2020 WINTER in おかやま」にカット野菜部が出展
2020年（令和2）1月16日（木）、岡山コンベンションセンターで開催された『フードマッチングフェア2020 WINTER in おかやま』に出展しました。
多くの企業様との商談を通じて見えた市場のニーズ
今回の展示会では、非常に多くの企業様と商談をさせていただく貴重な機会となりました。
会場では、すでにお取引のある企業様ともお会いでき、今後の商品展開について具体的な意見交換を行うことができました。また、新規の企業様からも多くの関心を寄せていただき、会場全体が活気に満ちていました。
多様化するニーズと「キット商品」への注目
商談を進める中で、企業様によって求められているものが多岐にわたることを改めて実感しました。
- 定番商品を安定して確保したいというニーズ
- 競合他社との差別化を図るため、付加価値の高い新商品を求めるニーズ
特に印象的だったのは、どの企業様も「利便性」を重視されており、手軽に調理ができるキット商品に大きな注目が集まっていたことです。
今回の展示会でいただいた貴重なご意見や市場の動向を真摯に受け止め、引き続きお客様一人ひとりのニーズに沿った商品開発と提案に尽力してまいります。
