山陽新聞に掲載 -クラカアグリ、加工用青ネギ集出荷貯蔵施設整備
2020年（令和2）11月19日（木）発行の山陽新聞に、当グループの農地所有適格法人『クラカアグリ』による「加工用青ネギ集出荷貯蔵施設」の整備計画が掲載されました。
自社栽培する青ネギの安定供給を目的としたこの施設は、2021年2月末の完成を予定しています。
安定供給に向けた施設整備の背景
新型コロナウイルス感染症の影響により、2020年2月～4月の青ネギ輸入量は前年比で約3割減少。これを受け、契約取引先である倉敷青果荷受組合より、国産青ネギの供給量増加が強く求められました。
しかし、増産を実現するには単なる作付面積の拡大だけでなく、収穫後の鮮度を保つ「冷蔵庫」の確保や、皮むき・洗浄といった「調整作業」の効率化が急務となっていました。
処理能力を倍増させ、出荷量を266トンへ
この課題を解決するため、クラカアグリでは農林水産省の『令和2年度 強い農業づくり交付金事業』を活用し、本社市場内に新たな集出荷貯蔵施設（調整室165㎡、冷蔵庫220㎡）を整備することを決定いたしました。
最新のネギ皮むき洗浄機を導入することで、これまで1日あたり400kg〜500kgが限界だった処理能力を、一気に「1トン」へと引き上げます。この施設整備により、2年後には青ネギの年間出荷量を現状の約47トンから、266トンへと大幅に拡大させる計画です。
クラカグループは、不透明な社会情勢のなかでも「安全・安心な加工・業務用野菜」を途切れることなくお届けできるよう、生産体制の強化に全力を尽くしてまいります。
