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クラカグループお知らせ

日本農業新聞で「契約取引のシステムと取組」が紹介されました

2014年6月7日カット野菜部, トピックス検索, 紹介されました

平成26年６月２日の日本農業新聞で、弊社カット野菜部の「契約取引のシステムとその取組」について掲載されました。

原材料の安定調達に不可欠なのが「契約取引」です。

また、安定価格・安定量での仕入だけではなく、産地側とのコミュニケーションをしっかり取ることで、

・カット加工に適した規格の野菜を、最適な運搬方法で調達できる→歩留まり向上・コスト削減

・産地からお客様の手元までの徹底したトレーサビリティの実現（「顔が見える」化）→安心安全

が可能になります。