日本農業新聞でクラカグループの「契約取引システム」が紹介されました
2014年（平成26年）6月2日付の日本農業新聞にて、当社カット野菜部が推進する「契約取引のシステムとその取り組み」について大きく掲載されました。
加工・業務用野菜の分野において、高品質な製品を安定的にお届けするために不可欠なのが、産地との強固な連携に基づく「契約取引」です。
契約取引がもたらす価値
- 歩留まり向上とコスト削減： 産地側と密なコミュニケーションを取ることで、カット加工に最適な規格の野菜を、最適な運搬方法で調達。無駄を省いた効率的な供給を可能にします。
- 徹底したトレーサビリティ： 産地からお客様の手元まで「顔が見える」管理を徹底し、確かな「安心・安全」をお届けします。
- 安定供給の実現： 年間を通じた安定価格・安定量の仕入れにより、実需者の皆様のニーズに確実にお応えします。
クラカグループはこれからも、産地と実需者の架け橋となり、日本の農業の発展と豊かな食卓の創造に貢献してまいります。