日本農業新聞にてクラカアグリの農業参入とカット野菜事業の連携が紹介されました
2017年（平成29年）6月29日（木）発行の日本農業新聞に、2016年10月に設立した農地所有適格法人「クラカアグリ株式会社」の取り組み、および倉敷青果荷受組合カット野菜部の活動が掲載されました。
農業参入による新たな経営モデルの構築
記事では、青果卸である倉敷青果荷受組合がグループ会社としてクラカアグリを立ち上げ、自ら農業に参入した経緯が詳しく紹介されています。
加工・業務用野菜生産の経営モデルを自ら示していく取り組みについて、カット野菜部 課長 寺田、および農場責任者 牛丸のコメントとともに掲載されました。
当社が農業参入に乗り出した背景には、主に以下の大きな目標があります。
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岡山県産野菜の生産・利用拡大と産地育成
クラカアグリからの供給にとどまらず、近郷産地の育成を通じて地域全体の農業を活性化。 -
自社カット野菜製品の付加価値向上
近郷産地の新鮮な野菜を使用することで、消費者の皆様へより安全・安心な製品を提供。
岡山を加工・業務用野菜の大規模産地へ
先日も、圃場にて新見市大佐地区の皆様を対象とした「キャベツ生産説明会」を実施したばかりです。
今後も生産者の皆様と十分な協議を重ね、クラカアグリ自らが高品質な野菜を生産する「モデル農場」となります。支援体制を整えながら、岡山県が加工・業務用野菜の大規模産地となるよう、全力で取り組んでまいります！
