クラカアグリでは、この度朝採りスイートコーンの販売をはじめました！

スイートコーンは明け方から7時半までが一番糖度が乗っています。

日中に光合成を行っている時は、実に蓄えられた糖分を使用して、成長させるためのエネルギーに利用されます。

光合成が終わると糖分は実に蓄えられ、次の光合成に備えます。

ですので、光合成が始まる前の明け方が一番あま～いスイートコーンが採れるのです！

クラカアグリでは、朝採りされたスイートコーンをその日のうちにお届けしています！

★トウモロコシは栄養たっぷりの野菜

トウモロコシはおいしいだけではありません。身体のエネルギーになる炭水化物を主として、ビタミンB1、B2、Eなどのビタミン群、リノール酸、食物繊維、そしてカルシウム、マグネシウムなどの各種ミネラルをバランスよく含んでいる栄養豊富な食品なのです。

とくにビタミンEは、若返りのビタミンといわれ、抹消血管を広げて血行の流れをスムーズにしてくれます。血行の流れがよくなると新陳代謝も活発になり、お肌の調子も整えてくれて美容にも良いのです！

★スイートコーンご飯の作り方

❶研いだ2合の米に2合分の水を入れ、30～60分付け置きします。（米が水を吸い、ふっくらと炊き上がります）

❷皮をむいたスイートコーン1本を釜に入る大きさに切り、芯から実をとります。

❸釜に塩小さじ1～1と1/3ほどを加えてやさしく混ぜて水に溶かします。

❹塩を混ぜ終えてから、釜にスイートコーンの実と芯を写真のように乗せます。

❺あとは炊くだけ！炊き上がったら芯は取り除き、実を全体に混ぜ合わせて食してください。

お子様にも人気です！

★更にひと手間！焼きスイートコーンの実を振りかけると甘さに香ばしさが加わり更においしさＵＰ⤴★

是非クラカアグリのスイートコーンをよろしくお願いいたします！