第3回ものづくり勉強会を実施しました。
2017（平成29）年3月16日、第3回ものづくり勉強会を実施しました。
2月13日の前回、講師である近江技術士事務所の近江先生から宿題を出されており、
原材料仕入からカット室に入るまでのモノや情報の流れでの
ムリ・ムラ・ムダの解消が実践できているか、運用を確認しました。
宿題が実践、改善できているかについて、近江先生から厳しいチェックを頂き、
我々も身が引き締まる思いで指導を受けました。
次回は包装室（カット野菜を袋詰めする部屋）での実務の分析を行います。
受注量の増加に戸惑うことなく、常に安定した指示が行えるよう、
改善点の発見と是正実施に取り組みたいと思います！