クラカグループのトピックスでは、展示会出展、地域行事への参加、社内イベント、食品安全への取り組みなど、グループの最新情報を発信中。季節ごとの話題や社員の活動の様子も紹介されており、企業としての姿勢や地域とのつながりが感じられる内容が満載です。西日本の食を支える企業としての取り組みを、ぜひご覧ください。

「2019フジトクビッグフェア」出展。キャベツダイスの調理提案が好評

「2019フジトクビッグフェア」出展。キャベツダイスの調理提案が好評

2019年(令和元)10月10日(木)・11日(金)の2日間、コンベックス岡山で開催された『2019フジトクビッグフェア』に出展しました。

2019フジトクビッグフェアの様子

今回のフェアは『晴れの国!元気マーケット』をテーマに、約350社ものメーカーが出展し、会場内は大変な賑わいを見せていました。

クラカブース前
二人の担当者

キャベツダイスの魅力を試食で提案

各メーカーが趣向を凝らした新商品や地域商材を披露する中、当社ブースでは新商品の「キャベツダイス」を大々的にアピールしました。

今回はその魅力をより具体的に伝えるため、キャベツダイスを具材に使った「チャーハン」の試食をご用意。実際に召し上がっていただくことで、独特の食感や味の馴染み具合をダイレクトに体感していただくことができました。お客様から直接評価や感想をいただけたことは、今後の商品展開を考える上でも非常に貴重な経験となりました。

一方で、具体的な調理方法や商品の売り方など、多角的な視点から非常に参考になるご意見をいただきました。「使い方が分かりにくい」といった懸念点を払拭し、いかに「使いやすい便利な商品であるか」を定着させていくかが今後の重要なポイントであると再認識しました。

これからも、お客様のご指導やアイデアを真摯に受け止め、より多くの方に当社のカット野菜をお届けできるよう、販売拡大に努めてまいります。