2023(令和5)年6月23日（金）午後、倉敷青果カット野菜部課長の河合と藤井が、高知県西部地方卸売市場にて卸売業を行っている『株式会社 須崎青果』と、同グループ会社で仲卸業を行っている『株式会社カネエイ』のご紹介で、高知県のなす・みょうがの生産農家様の圃場へ訪問させていただきました。

山と海に囲まれた須崎市にて須崎青果は1957年に高知県西部地方卸売市場を開場しました。2022年度全国地方卸売市場青果卸取扱高では、四国1位です。

現在は改革のひとつとして、自社扱いの野菜を『元気な畑のごちそう』のネーミングでブランド化し、調達した野菜の品質をチェック、それに基づいた等階級づけを行い、判を押すことで販売先へ安心感も提供しているとのことです。

＞＞元気な畑のごちそう（須崎青果・カネエイ）のホームページ＜＜

須崎青果の市川勝文常務のご案内で、高知市の児嶋様の圃場（なすのハウス栽培）と四万十町の橋本様の圃場（みょうがのハウス栽培）へ訪問させていただきました。

みょうがの生産量は高知県がだんとつ全国1位です。収穫したてを生で頂かせていただきましたが、辛味が少なく美味しかったです。

＞＞みょうが生産量ランキング＜＜

この度の訪問にご対応いただきました、株式会社カネエイの市川典明 専務、株式会社須崎青果の市川勝玄 常務、生産者の児嶋様、橋本様、ありがとうございました。

これからも高知県の美味しい野菜を、より多くのお客様へお届けできるよう、当社も尽力いたします。