クラカグループのトピックスでは、展示会出展、地域行事への参加、社内イベント、食品安全への取り組みなど、グループの最新情報を発信中。季節ごとの話題や社員の活動の様子も紹介されており、企業としての姿勢や地域とのつながりが感じられる内容が満載です。西日本の食を支える企業としての取り組みを、ぜひご覧ください。

国産玉葱勉強会に参加しました

平成25年4月4日 加工・業務用の国産玉葱生産拡大を目指す 「国産玉葱生産・利用拡大協議会」 のメンバー集まり、 株式会社 七宝(香川)で開かれた 玉葱の優良品種や栽培技術についての勉強会 に参加しました。

 

 

下図は、「国産玉葱による加工・業務用需要への取組と契約取引」についてまとめたものです。

協議会のメンバーは、この図に挙がっている「真備町 真備根菜類生産組合(岡山)」「尾道市 因島玉葱生産者組合(広島)」「諫早市 有限会社いいだ農園(長崎)」と、昨年から新たに加わった「大佐町 玉葱生産者組合(岡山)」「筒井農園(香川)」で、加工・業務用国産玉葱の生産拡大に向けて、土台を更に強化しています。

今回の勉強会では、玉葱の優良品種やその栽培技術について、玉葱の種専門業者からお話を聞く事ができました。

その後、株式会社 七宝の試験農場を訪れ、お話で聞いた栽培技術を実際に見学しました。