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「国産玉葱勉強会」に参加｜産地連携と栽培技術の向上を目指して
2013年（平成25年）4月4日、加工・業務用の国産玉ねぎ生産拡大を目指す「国産玉葱生産・利用拡大協議会」のメンバーが集まり、株式会社七宝（香川県）にて開催された勉強会に参加いたしました。
下図は、当社が推進する「国産玉ねぎによる加工・業務用需要への取り組みと契約取引」の構造をまとめたものです。
産地連携の強化と供給体制の拡充
協議会には現在、以下の生産者団体の皆様が参画されており、加工・業務用国産玉ねぎの生産拡大に向けて供給体制の土台をさらに強化しています。
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強固な産地ネットワーク
真備根菜類生産組合（岡山）、因島玉葱生産者組合（広島）、有限会社いいだ農園（長崎）に加え、新たに大佐町玉葱生産者組合（岡山）、筒井農園（香川）が加入。 -
優良品種と栽培技術の追求
種苗専門業者より、加工・業務用に適した優良品種の特性や、収益性を高めるための最新栽培技術について聴講。
試験農場での実地見学
座学の後は、株式会社七宝の試験農場を訪問し、講義で学んだ栽培技術を実際に目で見て確認する実地見学を行いました。
当社はこれからも、産地リレーの質を高めるための技術習得に努め、実需者の皆様へ安定して高品質な国産玉ねぎをお届けできるよう、協議会メンバーと共に歩みを進めてまいります。