クラカグループのトピックスでは、展示会出展、地域行事への参加、社内イベント、食品安全への取り組みなど、グループの最新情報を発信中。季節ごとの話題や社員の活動の様子も紹介されており、企業としての姿勢や地域とのつながりが感じられる内容が満載です。西日本の食を支える企業としての取り組みを、ぜひご覧ください。

内定者の入社直前研修を行いました -2022年3月

2022年(令和4年)3月25日(金)、4月に入社を控える内定者を対象に、入社直前研修を実施いたしました。

約1ヶ月ぶりの再会となりましたが、3月1日から既にアルバイト研修をスタートさせているメンバーもおり、現場での経験を通じて一歩ずつ社会人への準備を進めています。今回の研修では、実習の振り返りや「信頼される仕事の姿勢」について学び、4月の目標設定を行いました。

アルバイト研修での気づきと成長

内定者たちが実習中に感じた「実践できたこと」と「難しかったこと」の一部を紹介します。

  • 実践できたこと
    自分からの挨拶、復唱・確認、報連相、次工程を考えた作業、周囲を見ての行動。
  • 直面した課題
    正しい敬語の使い方、建物配置や業務全体の把握、作業の意味の深い理解、効率化への工夫。

研修で学んだ知識を、実際の現場でどう活かすか。それぞれが自身の課題を客観的に捉える貴重な機会となりました。

研修風景

チームワークと目標設定の重要性

仕事はチームで進めるものです。「コンセンサス(合意形成)ゲーム」を通じて、仲間と目標を共有し、意見を出し合いながら最適解を見つけるプロセスを体感しました。

グループワークの様子1

グループワークの様子2

昼食には、当グループが経営するレストラン「ゆうなぎ倉敷本店」の特製弁当(看板メニューの藁焼き入り)を囲みました。

ゆうなぎの弁当

午後はそのエネルギーを活かし、4月の具体的な目標設定を行いました。「具体的かつ、少し頑張れば手が届く目標」を一段ずつ上がっていく大切さを共有しています。

入社後も、当社では個別面談やフォロー研修を通じて、内定者の皆さんの成長を全力でサポートしてまいります。

これからも大切なパートナーである産地の皆様と密に連携を取りながらさらなる品質向上に努め、産地の想いをそのまま食卓へ繋ぐ架け橋として、クラカグループはこれからも挑戦を続けてまいります。