クラカグループのトピックスでは、展示会出展、地域行事への参加、社内イベント、食品安全への取り組みなど、グループの最新情報を発信中。季節ごとの話題や社員の活動の様子も紹介されており、企業としての姿勢や地域とのつながりが感じられる内容が満載です。西日本の食を支える企業としての取り組みを、ぜひご覧ください。

2015年ISO22000の更新審査が終了しました

2015年ISO22000の更新審査が終了しました

倉敷青果荷受組合 カット野菜部品質保証室です。

2015年(平成27年)2月6日当社が取得している食品安全マネジメントシステム『IS022000』の更新審査が無事終了しました。

ISO22000は、食品の安全性を確保するための国際的な基準です。消費者の皆様から高い関心が寄せられている「食品の安全性」を、会社として継続的に担保していくために、この審査は非常に重要な役割を果たしています。この審査は毎年、第三者機関である高圧ガス保安協会(KHK)ISO審査センター様により厳格に行われており、食品業界を取り巻く環境変化にも柔軟に対応した内容となっています。
 
今回は、認証取得後6年目にあたり、3年に一度実施される重要な「更新審査」でした。過去3年間の食品安全に対する取り組みの集大成を評価していただき、おかげさまで重大な指摘事項もなく、無事に審査を終えることができました。これもひとえに、日頃から食品安全への意識を高め業務に取り組んでいる社員一人ひとりの努力の賜物です。

今後も、食品業界を取り巻く環境は常に変化し続けますが、その変化に柔軟に対応し、皆様に安全・安心な製品をお届けできるよう、これからもチャレンジしてまいります。
 
ISO22000を詳しく知りたい方は、高圧ガス保安協会様のホームページをご覧ください。
https://khk-iso.jp/ms/iso22000/

ISO22000の更新審査を終えたカット野菜工場で洗浄されているレタス