カット野菜部、食品安全マネジメントシステム（ISO22000）の定期審査が終了しました
2023（令和5）年5月9日（火）、『食品安全マネジメントシステム（ISO22000）』の定期審査が終了し、登録継続の通知書をいただきました。
弊社では2009（平成21）年4月にカット野菜部（洗浄野菜プロジェクト）として卸売市場業界では日本初となる、食品安全マネジメントシステムの国際規格ISO22000の認証を取得しました。
今回は毎年行われる定期審査となり、2023年3月24日（金）に審査機関として高圧ガス保安協会（KHK）ISO審査センターより審査員の方々にご来社いただき、適正に審査を行っていただきました。
概要としては、カット野菜部の事業成績、事業目標、食品安全への取り組み、IT活用による業務の効率化（受注管理システム・生産管理システム・ピッキングシステム）に取り組んでいることや、事業を「加工・業務用国産野菜生産利用拡大に向けて」として取りまとめてホームページで公開していること、SWOT分析を実施し、組織の状況の分析、対応策の検討、商品開発の強化、クレーム０運動や改善力の強化に取り組んでいることが評価されました。
ISO 22000は食品の安全衛生に特化したマネジメントシステム規格です。
定期審査・更新審査に適合し、更新し続けることで、消費者の皆様に安全・安心な商品の提供をお約束する一つの大きな基準となります。
今後も食品製造の基本である5S「整理・整頓・清掃・清潔・躾（習慣づけ）」を徹底し、安全で安心できるカット野菜を食卓にお届けし続けます。
