JAびほくトマト部会 女性部の皆様が視察に来社 -加工用トマトの可能性を協議
2020年（令和2年）2月12日（水）、JAびほく（現：JA晴れの国岡山）よりトマト部会女性部の皆様、部会役員、担当職員の皆様合わせて30名が来社されました。「カット野菜の取り組みについて」を議題に、活気あふれる視察研修が執り行われました。
研修の冒頭、JAびほくトマト部会の小西副部会長よりご挨拶をいただき、トマトの増産や販路拡大、さらには他品目における加工・業務用野菜への挑戦についても意欲的なお話を伺いました。
加工・業務用トマトがつなぐ産地の未来
当社からは、まずカット野菜工場の紹介VTRをご覧いただいた後、理事長の冨本よりプロジェクターを用いて具体的な取り組み事例を発表いたしました。
事例発表では、加工・業務用野菜の契約取引が農業所得の向上に直結するというメリットをご説明し、皆様には非常に熱心に耳を傾けていただきました。
現在、国内のトマト需要の約64％が加工・業務用へと拡大しています。従来の市場出荷に留まらず、業務用向けトマトの契約取引を推進することで、さらなる販売拡大が期待できます。当社としても、近隣産地から完熟系の高品質なトマトを入荷できれば、活用の幅が大きく広がると考えており、積極的な契約要請をさせていただきました。
この度は、JAびほくの皆様に大勢でご来社いただき、誠にありがとうございました。
これからも大切なパートナーである産地の皆様と密に連携を取りながらさらなる品質向上に努め、産地の想いをそのまま食卓へ繋ぐ架け橋として、クラカグループはこれからも挑戦を続けてまいります。
