本日８月７日は「バナナの日」だということを皆様ご存じでしょうか？

バナナは栄養満点なのに低カロリーで、ダイエットやスポーツにもってこいの食べ物です。

弊社の輸入青果部でもバナナは主力商品となっていて、一日の出荷数はなんと約1000ケース！

毎日１３トン以上のバナナを出荷しています。

現在、平成２３年に新設した７室のバナナ追熟加工施設が大活躍しています。

フィリピンの農園から青いバナナの入ったダンボールがパレットに載せられ、海を渡って倉敷までやってきます。

そして、そのパレットのまま、私たちの市場の施設へ搬入されます。

バナナは衝撃に弱い果物ですが、積み替え作業がないため、バナナにとってもストレスの少ない環境です。

追熟加工施設の内部です。この中で、お客様にお届けできるベストなタイミングまで熟成させます。

最新式の差圧式設備で、甘くて長持ちするバナナになります。

このように大切に仕入れたバナナは、今ではスーパーや量販店だけではなく、皆様の身近にあるドラッグストア等にもお届けしています。

夏バテ対策にも有効なバナナ、是非日々のおやつやデザートに取り入れてみてください。