JA紀南の梅販売が始まりました！
倉敷青果荷受組合 果実部です！
5月12日より、今年度のJA紀南（JAわかやま）の梅の販売が始まりました。
小梅から始まり、南高梅、古城梅・・・と続きます。
今年も青々として綺麗な梅が倉敷に届きました。
梅の調理方法は多種多様に渡ります。
一言で「梅干し」と言っても、シソ・昆布・はちみつなどいろいろあり、「うちには代々受け継いでいる味があるよ！」というおうちもあるのではないでしょうか。
他には梅ジャム、梅ジュースなどお子さんに嬉しいレシピや、定番の梅酒など、JA紀南のホームページ「手軽に家庭で梅加工」にレシピが掲載されています。
今年はご自宅で梅の調理に挑戦してみてはいかがでしょうか？
