倉敷青果荷受組合　果実部です！

5月12日より、今年度の　JA紀南（和歌山）の梅の販売が始まりました。

小梅から始まり、南高梅、古城梅・・・と続きます。

今年も青々として綺麗な梅が倉敷に届きました。

梅の調理方法は多種多様に渡ります。

一言で「梅干し」と言っても、シソ・昆布・はちみつなどいろいろあり、「うちには代々受け継いでいる味があるよ！」というおうちもあるのではないでしょうか。

他には梅ジャム、梅ジュースなどお子さんに嬉しいレシピや、定番の梅酒など、JA紀南のホームページにレシピが掲載されています。

今年はご自宅で梅の調理に挑戦してみてはいかがでしょうか？