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JA紀南の梅 販売が始まりました!

倉敷青果荷受組合 果実部です!

 

5月12日より、今年度の JA紀南(和歌山)の梅の販売が始まりました。

小梅から始まり、南高梅、古城梅・・・と続きます。

 

今年も青々として綺麗な梅が倉敷に届きました。


梅の調理方法は多種多様に渡ります。

一言で「梅干し」と言っても、シソ・昆布・はちみつなどいろいろあり、「うちには代々受け継いでいる味があるよ!」というおうちもあるのではないでしょうか。

他には梅ジャム、梅ジュースなどお子さんに嬉しいレシピや、定番の梅酒など、JA紀南のホームページにレシピが掲載されています。

 

今年はご自宅で梅の調理に挑戦してみてはいかがでしょうか?

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