2023（令和5）年8月18日（金）、岡山県倉敷市の天満屋倉敷店４階イベントスペースにて「くらしき農林水産品フードマッチング商談会」が開催され、倉敷青果株式会社からカット野菜部が出展いたしました。

この商談会は倉敷市内の農林水産業者、食品関連事業者らの新規販路開拓と地場産品を使ったメニュー開発や新たな取引先を探している飲食店・ホテル・旅館経営者とのマッチング事業として企画されました。
弊社のブースには加工・業務用カット野菜の需要が増加傾向にあることを反映して、多くのバイヤーの方にお立ち寄りいただきました。

※出典：>> 農林水産省「野菜をめぐる情勢」（令和5年7月） <<

ブースではサンプル品の展示や試食を行っておりましたが、見た目、味ともにご好評をいただき、改めて弊社のカット野菜の品質を認識できる事例となりました。

今後もこのような商談会に積極的に参加して業務用カット野菜に興味を持っていただくとともに、地元倉敷市に根差した企業として地域の発展に寄与してまいります。