広島県「JAひろしま広島北部地域」の選果場と、ほうれん草、ミニトマト、チンゲン菜の生産農家様へ訪問させていただきました
2023(令和5)年6月9日（金）、倉敷青果カット野菜部課長の河合と作間が、『JAひろしま広島北部地域』の選果場と、野菜の生産農家様の圃場へ訪問させていただきました。
目的はJAひろしま千代田支店隣の建設されたばかりの選果場の視察です。ミニトマトの選課＆パック詰めまでの行程を見させていただきました。来週から当社へも出荷される予定です。
その後、標高460ｍの場所にある大朝地区の『弘法菜園』のほうれん草と、千代田地区のミニトマト農家『大石様の圃場』、安芸高田地区の『丸尾農園』のチンゲン菜を視察させていただきました。
ミニトマト農家大石様の圃場では、ミニトマトの品種によって育て方が変わる事や、トマトが終わるとそのままの畝でほうれん草を植えるとのことで驚きました。
またチンゲン菜の丸尾農園では、父親の代からチンゲン菜を育て、今年から息子が引継ぎ、現在GAP認証取得に向けて取り組まれているとのことです。JAのホームページにチンゲン菜のレシピが掲載されているので是非観てほしいとのことです。（https://www.ja-hh.or.jp/recipe/cat/）
JAひろしま低温倉庫へも訪問させていただきました。そこでは青ネギやレタスの自動包装機や、ブロッコリーの選果の様子、真空予冷装置（気圧を下げ、水分を蒸発させて野菜を短時間で冷却する装置）などを見学させていただきました。
いつも見慣れている野菜が、これだけの行程を経て当社まで届いていることに改めて感謝の気持ちになりました。
この度の訪問にご対応いただきました、JAひろしま広島北部地域本部の砂原係長・若林係長・佐々木係長、弘法菜園の横田様、ミニトマト農園の大石様、丸尾農園の丸尾様、ありがとうございました。
これからも広島県の美味しい野菜を多くのお客様へお届けできるよう、当社も尽力いたします。
